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Comiendo fuera de casa

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Opciones dietéticas en la calle

Muchas personas confunden el hacer regímenes para perder peso con comer comidas sancochadas o cocidas y no poder comer fuera de casa, pues nada más falso! Hacer dieta y comer fuera no implica matarse de hambre y no comer nada; muy por el contrario la clave es: Elección. Elegir mejor nuestros alimentos y recordar que exiten muchas opciones agradables en los restaurantes que generalmente visitamos

Si usted tiene planeado comer fuera de casa, tiene una reunión, o va unos días fuera de la cuidad, no tema en comer algo rico y agradable, visite ese restaurante al cual le gusta ir y elija sus alimentos saludablemente, no tema pedir algo que no está en el menú.

Tener presente:

  • Comidas asadas o al horno en lugar de fritas o salteadas.
  • Acompañe siempre sus carnes con ensaladas de verduras mixtas
  • Los aliños o las salsas pídalas separadas, puede solicitar una alcuza.
  • Prefiera siempre bebidas dietéticas o aguas de mesa con o sin gas.
  • Coma fruta fresca como postre o busque un postre endulzado con edulcorante.

Comida china:

  • Pollo al sillau con verduras chinas
  • Chicharrón de pollo
  • Pollo a la naranja con verduras chinas
  • Pollo Chi jau kai
  • Pollo enrollado
  • Champiñones salteados con verduras chinas.
  • Tortilla de verduras.
  • Pescado con verduras chinas (Jolantao, col, champiñones)

Comida rapida  (fast food):

  • Pollo a la brasa sin piel acompañado con ensalada
  • Hamburguesa a la parrilla con verduras frescas (hay opciones de ensaladas)
  • Pollo al horno con verduras o hierbas
  • Carne asada o a la parrilla.
  • Anticuchos o brochetas.

Comida italiana:

  • Tallarines alo Alfredo con leche light
  • Macarrones con salsa de queso cabaña
  • Pizza de verduras y mozzarella light
  • Pastas con salsa de tomate y verduras
  • Lasaña de vegetales con berenjenas y zuccini.
  • Ravioles de verduras con una salsa sin carne.

Comida criolla:

  • Pescado a la plancha o al horno
  • Ceviches y tiraditos de pescado
  • Sangrecita
  • Aji de gallina sin papa
  • Olluco con carne o con charqui
  • Seco de carne acompañado de una ensalada o sarsa criolla
  • Lomo saltado (sin papas)
  • Malaya frita con ensalada o un encebollado
  • Rocoto relleno.

Recuerde siempre:

  • Servirse cantidades moderadas de alimento.
  • Comer ligero al día siguiente, evitando el pan y las frituras.
  • Utilizar sal en cantidades mínimas, no añadir más a su preparación.
  • Evitar aliños que sean con miel o que contengan mucha grasa.
  • No consumir sopas, ya que estas son altamente grasosas a menos que se trate de una crema de verduras.
  • Hay muchos restaurantes en donde se cuenta con un salad bar, aprovéchelo al máximo.
  • Coma correctamente y saludablemente.
  • Disfrute de sus comidas.

Como vemos, existen muchas opciones dietéticas en muchos lugares de comidas, y esto es solo una pequeña muestra de ello, siempre esta en nuestras manos elegir las opciones mas dietéticas o más engordantes. Hoy en día no hay pretextos para comer light en la calle, darle un buen gusto al paladar y seguir perdiendo peso.